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大寒節氣:歲末驅寒氣,歡喜迎新年
2023-01-20 10:11:50

GREATER COLD

大寒


走過春夏秋冬,終于迎來二十四節氣中的最后一個節氣——大寒。2023年1月20日,農歷臘月廿九,大寒至。


民間有“過了大寒,又是一年”的說法。大家熱熱鬧鬧地準備著年節用品,思鄉的游子已經踏上歸程,再過一日,除夕就要到來。


大寒前后是中國大部分地區一年中最冷的時期,大寒過后,就進入冬季和春季的過渡期,日常飲食起居應由“冬藏”轉為“春生”。


愿大家保養身體,歡喜過年。

大寒吃“三暖”


桂圓:暖心。寒冷的天氣容易傷陽氣,建議大家多吃桂圓粥,以暖心補血。


紅棗:護肝。大寒與立春相承接,大自然陰氣極盛,陽氣極弱,此時要兼顧養肝,為春季陽氣生發作準備。


吃酸:護血管。在大寒節氣中,心肌梗塞、腦卒中的發病率均達到全年較高水平。此時適當吃酸性食物有益血管健康,如食醋、橘子等。

大寒防“三寒”


防肺寒:喝熱粥散寒。流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒感冒是冬日最常見的疾病??蛇x用清代《惠直堂經驗方》中的神仙粥:一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風感冒保安康。溫服后上床蓋被,微熱而出小汗。每日早晚各1次,連服2天。此外,每天早晚用冷水洗鼻有利于增強免疫力。


防腰寒:雙手搓腰暖腎陽。雙手搓腰有助于疏通帶脈、強壯腰脊、固精益腎。建議以脊椎兩旁的后腰,即腎臟對應的位置為主。


防腳寒:做個暖足浴。足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意水溫以40℃左右為宜,水淹沒踝關節處,每次浸泡20分鐘~30分鐘,不時添加熱水以保持水溫,泡至皮膚呈微紅色為好。足浴后擦干足部,用手按摩足趾和腳掌心2分鐘~3分鐘。最后要注意的是,最好在足浴后半小時內就寢,保證足浴效果。


大寒防“三火”


心火:穩定情緒。心火過旺時主要表現為心煩急躁、口舌易糜爛生瘡、舌尖紅;兒童可出現多動不安、好發脾氣等情況。建議保持良好心態,防止情緒波動,避免長時間待在過熱或過涼的環境中。


肺火:多飲水。肺為嬌臟,無論溫熱或風寒之邪,都可能侵襲肺部,轉化成肺熱,出現咳嗽、咽喉干疼、吐黃痰、口干而喜冷飲等癥狀。因此,在多風干燥的寒冬季節,一定要保證每天喝足夠的水;多吃蔬菜水果,少吃易上火的食物;戶外活動時避免著涼。


胃火:飲清涼。胃上火時消化道里會感覺像有一把火在燒,出現胃脘灼痛、喜涼飲、口臭、牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便秘結等癥狀。胃熱多由食用辛辣之物過量或不良情緒郁積所致。平時要注意少吃辛辣、過熱的食物,適當食用一些“清涼”食物,如用蓮藕榨汁、配上蜂蜜一起服食,可潤胃涼血。

上火吃“三冬”


需要提醒的是,大寒前后天氣雖冷,但已到冬末,吃了一冬的火鍋等油膩飲食,再加上天干物燥、室內溫度高,很容易上火。因此,“滅火”是大寒養生的重點?!叭本褪嵌?、冬棗和冬甘蔗。


冬瓜:降三高。冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言是不錯的食療佳品。


冬棗:升免疫。冬棗營養非常豐富,含有多種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。


甘蔗:補血潤燥。冬季吃甘蔗不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。冬季很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應能力下降,這時吃些甘蔗大有益處。


需要提醒的是,冬季吃“三冬”,一次不要吃太多,最好是在做湯或煮粥時加一點。


大寒喝“三茶”


姜棗茶:溫暖全身。姜棗茶能促使血管擴張,暖身逐寒,飲用后全身有溫熱感。取紅棗3粒,生姜2片,紅糖15克即可煮制姜棗茶。


馬蹄(荸薺)茶:生津潤燥。取綠茶5克,馬蹄150克。馬蹄去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;浸泡好的馬蹄榨汁備用;將泡好的綠茶放入馬蹄汁中,調勻飲用。每日一次。這款茶能生津潤燥,清熱化痰,開胃消食,通便利尿。


黑茶:扶陽益氣。大寒時節,人的新陳代謝會減慢,陽氣較弱。這個時候喝些黑茶,可以起到扶陽益氣的功效。普洱茶屬于黑茶,還有一定的降脂功能。

編輯|弘宣中心

圖文|源自網絡

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